ウズベキスタン

ウズベキスタンで食べたい絶品グルメ５選｜シルクロードが育んだ豊かな食文化

「ウズベキスタンってどんな料理があるの？」そんな疑問にお答えします。シルクロードの交差点として栄えたウズベキスタンには、羊肉・スパイス・小麦が生み出す絶品料理がたくさん。現地で食べた中からとくにおすすめの5品を、特徴・味・食べ方まで丁寧に解説します。