【タイ料理】カオマンガイの有名店を食べ比べ！

人気の料理は有名店が多く、どこで食べるのがベストなのかわからないこともよくありますよね。

タイ料理と言えばカオマンガイと答える人も多いのではないでしょうか。

今回は実際にバンコクで有名なカオマンガイのお店「ピンクカオマンガイ」と「グリーンカオマンガイ」の2つの店舗で食べ比べをしたので紹介していきます。

タイ料理「カオマンガイ」とはどんな料理か

スパイシーな料理が多いタイ料理ですが、カオマンガイはあっさりしていて食べやすいため、日本人観光客にも好かれています。

そのままでは薄味であるため、甘辛ソースがで味付けをすることが多いです。

お店で注文すると必ずスープもセットで出てくるのが特徴。

スープは鶏のゆで汁からであり、さっぱりした優しい味です。

多くのカオマンガイはゆで鶏だけを乗せていますが、揚げ鶏を使用しているカオマンガイや、ゆで鶏と揚げ鶏を半分ずつ乗せたカオマンガイもあります。

揚げ鶏のカオマンガイはサクサクした食感も楽しむことが出来ます。

ピンクカオマンガイ「ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム」

ピンクカオマンガイはBTSのチットロム駅から徒歩10分くらいの所、BTSサイアム駅から行くことも可能です。

ピンクのカオマンガイと言われるだけあり、お店の看板や店員の服はピンク色であるのでお店を見つければすぐにわかるでしょう。

営業時間は朝5:30～14:30と17:00～翌4:00。

ランチタイムの後に休憩時間として一時的に閉店するので注意しましょう。

本店から徒歩5分の場所にピンクカオマンガイの支店が。

ショッピングモールの中に入っており10:00～22:00で営業しています。

本店の時間外や、エアコンの効いた空間でカオマンガイを楽しみたい人は支店に行きましょう。

カオマンガイは40バーツ（140円くらい）と安価で食べることができます。

専門店だからと言って値段が高いことなく、他のローカル店と比べても価格はほとんど変わりません。

他にもチキンを使った料理がいくつかあります。

ドリンクも水以外にタイティーや蜂蜜レモンティーなどがありました。

グリーンカオマンガイ「クワンヘン」

グリーンカオマンガイもBTSのチットロム駅から徒歩10分くらいの所にあり、ピンクカオマンガイからもとても近いです。

グリーンカオマンガイも内装や看板が緑色になっているため、お店を見つければすぐにわかるでしょう。

営業時間は24時間営業しているため、時間を気にすることなく行くことができます。

ピンクカオマンガイとは異なり、ゆで鶏だけではなく、揚げ鶏のカオマンガイがあるのが特徴。

どちらも楽しみたい人のためにゆで鶏と揚げ鶏が半分ずつ乗っているものがおすすめです。

値段は50バーツ（175円くらい）と安価で食べることができます。

他にもチキンを使った料理があり、グループで来た人のためにサイズが選べシェアできるのが嬉しいポイントです。

2つのカオマンガイ、どっちが美味しいのか

どちらが美味しいと感じるかは人それぞれだと思いますが私はピンクカオマンガイの方が美味しく感じました。

どちらも有名なカオマンガイのお店なだけあり、お肉がしっとりしていてスープもコクがあり美味しかったです。

比較をするとピンクカオマンガイの方が味がはっきりしていて、タレもグリーンカオマンガイに比べて辛さが控えめだったため美味しかったです。

ゆで鶏のカオマンガイではピンクの方が美味しく感じましたが、グリーンカオマンガイでは揚げ鶏のカオマンガイ も楽しむことができる良さがあるのでどちらの店にも足を運ぶ価値はあるでしょう。

タイに来たらカオマンガイを食べよう

いろいろなお店のカオマンガイを食べましたが、美味しくないカオマンガイを食べたことがないです。

タイで何を食べるか迷ったらカオマンガイを選ぶくらい好きですし、外れがないタイ料理。

日本にもカオマンガイを食べられるタイ料理屋はありますが、タイにきたらぜひ安価で美味しい本場のカオマンガイを食べてみてください！。