世界の朝ご飯を自宅で楽しもう
「時間に余裕がある休日の朝を少し特別に過ごしたい。」
そんなときに試してほしい、世界の人たちが週末に食べる朝ご飯をご紹介します。
世界の朝ご飯が食べられるカフェや参考レシピも載せているので、気になったものには挑戦してみてください。
海外の方が実際に口にしているものを食べて、海外旅行気分を味わってみてはいかがでしょうか。
世界の贅沢な朝ご飯 10選
【アメリカ】パンケーキ
アメリカ週末朝ご飯の定番は、カフェでパンケーキ。
アメリカのカフェは日本にも上陸しているため、真似しやすさ度は星4つになります。
日本よりもパンケーキの生地は薄く、トッピングはメープルシロップやフルーツが主流です。
最近は種類が豊富で、甘いものが苦手な方はおかずが乗った食事系パンケーキを注文できます。
日本で挑戦するなら、ニューヨークでNo.1の絶品パンケーキが食べられる「クリントンストリートベイキングカンパニー」がおすすめです。
日本に上陸している東京と愛知2店舗のうち、東京・表参道の店舗情報をご紹介します。
店名 |
クリンストン・ストリート・ベイキングカンパニー 表参道店 |
営業時間 |
9:00~18:00 |
定休日 |
年末年始 |
電話番号 |
050-5456-2996 |
住所 |
東京都南区南青山5-17-1 YWT南青山ビル 1.2階 |
アクセス |
東京メトロ「表参道駅」B1出口から徒歩6分 |
座席数 |
52席 |
価格帯 |
1,000円~2,000円 |
HP |
【カナダ】アメリカン・ブレックファースト
カナダの定番朝ご飯は、レストランのアメリカン・ブレックファーストプレート。
日本で食べられるお店は少ないものの、おうちで気軽に作れるため真似しやすさ度は星3つになります。
卵・パン・ポテト・ベーコンなどが乗ったボリューム満点のプレートは、朝からがっつり食べたい時におすすめです。
カナダには朝ご飯専門のレストランが多く、オンタリオ州にある「eggsmasrt」は特に人気です。
自宅で気軽に味わいたい方はプレート料理の付け合わせに定番で、コロコロした形が特徴のホームフライのレシピを参考にしてみてください。
【ロシア】スィルニキ
ロシアの朝ご飯でよく食べられるのは、ロシアのカッテージチーズを使ったパンケーキ「スィルニキ」です。
チーズが少し手に入りにくいため、真似しやすさ度は星2つ。
ポイントはトヴォログという水分が少なく、ポロポロとした食感のチーズを使用することです。
このチーズはロシアの市場で量り売りされるほどポピュラーで、ロシア料理にもよく使われています。
日本で作る際は、こちらのレシピを参考に作ってみてください。
【オーストラリア】フルブレックファスト
オーストラリアの定番朝ご飯は、トースト・ハム・ベーコン・スクランブルエッグ・ローストトマトなどが乗ったプレート料理のフルブレックファストです。
日本に上陸しているカフェで食べられるため、真似しやすさ度は星4つにしました。
オーストラリアはイギリスの植民地だったこともあり、イングリッシュ・ブレックファストと似ていることも特徴のひとつ。
日本で挑戦するなら、世界一の朝ご食が食べられるといわれているシドニー発祥のカフェ「bills」がおすすめです。
日本に上陸している東京・大阪・神奈川・福岡の4店舗のうち、東京の表参道店をご紹介します。
店名 |
bills 表参道店 |
営業時間 |
8:30~23:00 |
定休日 |
なし |
電話番号 |
03-5772-1133 |
住所 |
東京都渋谷区神宮前4丁目30-3東急プラザ表参道原宿7階 |
アクセス |
JR山手線「原宿駅」から徒歩4分 |
座席数 |
122席 |
価格帯 |
2,000円 |
HP |
【ブラジル】ポンデケイジョ・珈琲・ケーキ・フルーツ
ブラジルの定番朝ご飯は、ポンデケイジョ・珈琲・ケーキ・フルーツです。
日本でブラジルの朝ご飯を食べられるカフェは少ないですが、レシピを見て作れるものもあるため真似しやすさ度は星2つ。
ポンデケイジョはブラジル定番のパンで、生地にモチモチとした食感のチーズが練りこまれています。
日本で手に入る材料で作れるので、こちらのレシピを参考に作ってみてください。
現地では「パダリア」というお店で朝焼きたてのパンを購入し、たくさんのフルーツと一緒に食べるのが一般的です。
また珈琲生産量が世界一であるブラジルでは、大量の砂糖が入った濃いめの珈琲と牛乳は朝ご飯に欠かせません。
ブラジル定番の4つを組み合わせた朝ご飯を堪能してみてください。
【スペイン】チュロスとホットチョコレート
スペインの週末朝ご飯は、カフェのチュロスとホットチョコレート。
日本にお店が少なく、作り方が少し難しいため真似しやすさ度は星1つにしました。
現地では濃厚なホットチョコレートに、チュロスをたっぷり浸して食べるのが定番です。
スペインには朝食を2回とる文化があり、1回目の朝食でチュロスのような甘いものが食べられています。
日本で本格チュロスに挑戦するなら、スペイン大使館にも提供している「すぺいん亭」がおすすめです。
店名 |
すぺいん亭 |
営業時間 |
11:00~14:30、17:00~21:00 |
定休日 |
月曜日 |
電話番号 |
049-241-3535 |
住所 |
埼玉県川越市今成4-11-4 |
アクセス |
JR川越線「西川越駅」から徒歩8分 |
座席数 |
160席 |
価格帯 |
1,000円 |
HP |
【トルコ】チャイと豪華な朝食セット
トルコの人々が余裕のある朝に食べているのは、レストランの豪華な朝食セット。
作るのに手間がかかり食べられるお店も少ないため、真似しやすさ度は星1つにしました。
フランス料理・中華料理に並び世界3大料理の1つであるトルコ料理は、1つの料理にさまざまな具材が使われているのが特徴で、朝食セットにも多くの食材が使われています。
中でも定番メニューのサンドイッチにはメネメンという玉ねぎ・トマト・ピーマンが入ったスクランブルエッグと、野菜のスライス・チーズ・オリーブが入っています。
「チャイ」と呼ばれる、砂糖たっぷりの甘い紅茶も欠かせません。
トルコ料理を日本で挑戦するなら、日曜日に1,000円のモーニングビュッフェが楽しめる「トルコ料理レストラン」がおすすめです。
店名 |
トルコ料理レストラン |
営業時間 |
月~土:6:00~23:00 |
定休日 |
不定休 |
電話番号 |
05667-43-9661 |
住所 |
愛知県津島市莪原町宮東3 |
アクセス |
名古屋鉄道「木田駅」から徒歩40分 |
座席数 |
20席 |
価格帯 |
1,000円 |
HP |
【ベトナム】ベトナム珈琲とバインミー
ベトナムの定番朝ご飯は、カフェの練乳入りベトナム珈琲とベトナム風のサンドイッチ「バインミー」です。
自分で作れて食べられるお店も増えているため、真似しやすさ度は星4つにしました。
フランス統治時代に生まれたことからフランスパンが使われており、具材は醤油風味の「ヌクマム」で味付けされた肉やパクチーが定番です。
日本で挑戦するならベトナム人が作る本格バインミー専門店「バインミーハーバー」がおすすめ。
具材たっぷりで、ボリューム満点のバインミーを食べられます。
店名 |
バインミーハーバー |
営業時間 |
10:00~20:00 |
定休日 |
なし |
電話番号 |
03-6804-8967 |
住所 |
東京都世田谷区北沢2丁目27-8 |
アクセス |
井の頭線「下北沢駅」西口から徒歩2分 |
座席数 |
8席 |
価格帯 |
1,000円 |
HP |
【イギリス】イングリッシュ・ブレックファースト
イギリスの朝ご飯は、分厚いベーコンや目玉焼き・ベイクドビーンズ・トーストなどが乗ったプレートと紅茶のセット「イングリッシュ・ブレックファースト」。
日本のスーパーで材料を揃えることができて、食べられるカフェも多いため真似しやすさ度は星4つです。
この料理が生まれた産業革命時代の衛生環境はとても劣悪だったために、野菜が全て加熱調理されています。
また労働者が夕方までお腹がすかないように作られたこともあり、ボリュームたっぷりなのが特徴です。
日本で挑戦するなら、家具がイギリス製で揃えられていて雰囲気も本格的な「ホブゴブリン」がおすすめ。
東京の渋谷と六本木に2店舗展開されているこの店では、週末限定で美味しいイングリッシュ・ブレックファーストを楽しめます。
店名 |
ホブゴブリン渋谷 |
営業時間 |
月~金:17:00~20:00 |
定休日 |
なし |
電話番号 |
03-6414-4244 |
住所 |
東京都渋谷区道玄坂1-3-11 一番ビル3階 |
アクセス |
「渋谷駅」からすぐ |
座席数 |
50席 |
価格帯 |
1,000~2,000円 |
HP |
【韓国】「チュッ」とおかず数種類
韓国でよく食べられている朝ご飯は、海老や鶏などさまざまな具材が入ったお粥「チュッ」とたくさんのおかず。
日本には韓国料理屋さんが多く材料も簡単に揃えられるため、真似しやすさ度は星4つです。
チュッについてくるおかずで定番のキムチは韓国国内に200種類以上の味があり、ほとんどのお店でおかわり自由で食べられます。
チュッに日本で挑戦するなら、「ボンジュク本粥ビビンバcafe」がおすすめ。
韓国から上陸した新大久保にある、韓国粥専門のチェーン店です。
店名 |
ボンジュク本粥&ビビンバcafe 新大久保店 |
営業時間 |
10:30~21:30 |
定休日 |
なし |
電話番号 |
050-5257-5333 |
住所 |
東京都新宿区百人町1-11-28 PLAT100-11号 |
アクセス |
JR「新大久保駅」から徒歩5分 |
座席数 |
10席 |
価格帯 |
1,000~1,500円 |
HP |
日本で世界の朝ご飯が味わえるカフェ
1つのレストランで複数国の朝ご飯が食べられたら嬉しいですよね。
2ヶ月毎にメニューが変わる「WORLD BREAKFAST ALLDAY」
東京の吉祥寺と外苑前に2店舗ある世界の朝ご飯が楽しめるカフェ「WORLD BREAKFAST ALLDAY」。
通常メニューのイギリスとアメリカの朝ご飯に加えて、2ヶ月ごとに替わるさまざまな国の朝ご飯が食べられます。
メニューが変わるたびに訪れたくなること間違いなし。
今回はドールハウスのようなかわいい店内が魅力的な、外苑前店をご紹介します。
店名 |
WORLD BREAKFAST ALLDAY 外苑前店 |
営業時間 |
10:30~20:00 |
定休日 |
不定休 |
電話番号 |
03-3401-0851 |
住所 |
東京都渋谷区神宮前3-1-23-1階 |
アクセス |
東京メトロ銀座線「外苑前駅」から徒歩5分 |
座席数 |
10席 |
価格帯 |
2,000円 |
HP |
世界の贅沢な朝ご飯 まとめ
今回は10ヶ国分の世界の朝ご飯をご紹介しました。
時間のある休日はカフェでゆっくりと、少し豪華な朝ご飯を楽しむ国が多いようです。
多国籍料理のレストランで楽しんだり自分で作ったり、日本でも気軽に世界の朝ご飯を楽しむことができます。
次の週末は、海外の朝ご飯に挑戦してみてはいかがでしょうか。